Belépés
Mindennapi kenyerünk
... liszt)

Tészta

170 g kézmeleg víz
1 evőkanál ecet
2 evőkanál olaj
1,5 teáskanál só
300 g liszt (100 g őrölt zabpehely, 2 evőkanál sikér, 200 g Graham liszt)
8 g friss élesztő


Az első teendő/öreg/elő/tészta elkészítése:, a tervezett kenyérsütés előtti napon van. Egy nagyobb fedeles (kelesztő) tálba mérem a vizet...
2015-02-05 06:50:48
Nincs Cím
... konyhádban ezt a klasszikus fogást úgy, ahogy az olasz mammák teszik, szinte minden hétvégén, évszázadok óta!
Felejtsd el a félkész, ipari verziót, és szerezd be a legjobb alapanyagokat, friss hozzávalókat, hogy igazi itáliai ebédet tudj összedobni!

Hozzávalók:

60 dkg vegyes darált hús - marha és sertés
10 dkg reszelt parmezán
8 lasagnelap...
2013-04-17 00:46:39
napraforgókenyér


Hozzávalók:

70 dkg liszt

3 ek. burgonyapehely

350 ml víz

1 dl olaj

1 tojás

1 kk.cukor

2 tk.só

4 dkg friss élesztő

csipet aszkorbinsav

kenéshez: 10 dkg olvas...
2010-06-16 20:15:03
1 
Címkék: Nincs Cím, első teendő, tervezett kenyérsütés, nagyobb fedeles, klasszikus fogást, olasz mammák, legjobb alapanyagokat, napraforgókenyér, burgonyapehely, alapanyagokat, hozzávalókat, aszkorbinsav, photobucket, kenyérsütés, elkészítése, hozzávalók, összedobni, évszázadok, konyhádban, mohapekseg, klasszikus, mindennapi, lasagnelap, tervezett, napraforg, teáskanál, kenyerünk, zabpehely, kelesztő, kézmeleg, kenéshez, parmezán, hétvégén, evőkanál, felejtsd, legjobb, élesztő, fedeles, szerezd, félkész, nagyobb, verziót, itáliai, peksuti, reszelt, minden, fogást, szinte, mammák, teszik, teendő, vegyes, albums, darált, csipet, tészta, sertés, graham, ebédet, előtti, kenyer, kalacs, ipari, igazi, friss, marha, vizet, őrölt, liszt, tojás, napon,
© 2013 TVN.HU Kft.